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東京ベランダ通信

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2009年 07月 07日

マサラティーをいれる

2009/07/07(火)
晴れのち曇り/31℃

暑くもない夜に竹シーツを敷いて寝たので、寝冷えして風邪気味である。
身体が冷えているときはマサラティーを飲んで、おとなしくしているのに限る。

我が家のマサラティーは鍋に少量のお湯を入れ、クローブ、カルダモン、ジンジャー、シナモン、陳皮、黒胡椒を適量加え、弱火でゆっくりと煮出す。そこへ牛乳と紅茶を加え、さらに2〜3分煮出してから茶こしで漉せば出来上がり。
マサラティーをいれる_f0160063_1321242.jpg

そおっと田村一さんの白磁のボールに注いでみる。飲み慣れたマサラティーが、自分へのご褒美のような特別な一杯になる。
両手で持ってひと口啜る。そっけない白磁の器がしのぎを入れられたことで手に馴染み、あたたか味を増している。
器を光にかざしてみる。しのぎを入れて薄くなった部分からうっすらと光がこぼれる。美しい。障子越しの明りのようだ。
マサラティーをいれる_f0160063_13215651.jpg

きょうのマサラティーはジンジャーを多めに入れたので身体がポカポカしてきた。
あったまったら眠くなった。
小一時間ほど昼寝をしよう(-_-)_zzz。

by novou | 2009-07-07 13:28 | 日々の暮らし | Trackback | Comments(0)
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