2010/03/12(金)
晴れ/14℃
風が強いですねぇ。
ベランダの鳥避け風車が、すごい勢いで回っています。
きょうのお昼はイワシと梅じその和風パスタをいただきました。
梅干しの酸味がキュッと味をシメてくれるので、塩分少なめでもおいしくいただけます。
きのうのお昼はキャベツと干し貝柱のあんかけ焼きそば。
我が家では干し貝柱をいつもお酒につけて保存しているので、それを焼きそばや炒め物に使うのです。貝柱のお出汁が効いて、ただのあんかけ焼きそばもワンランク上の味に変身です。
きのうの夜はラーメンだったし、バタバタしてると、めん類の出番が多くなりますねぇ…。