東京ベランダ通信

家族が増えました

先日IKEAに行ったら愛くるしいヤツと目が合ってしまって連れて帰りました。

チンパンくんとチュー助です。

チンパンくんは正式には大きい方（かたと読んでね）がオチンパンくんで、小さい方がコチンパンくんです。

チュー助は時々ブチュー助になって唇を奪いに来ます。

オチンパンくんはとっても肌触りもよく、あたたかいので冬の間は可愛がるつもりです。

それではみなさん、よい週末を！

チランジアの開花

ベランダ通信のはずが、ここのところオサル食堂通信になっている。

冬枯れのベランダとはいえ、植物にもう少し愛情を持って接し、blogも更新しなくては、と思うのだが、オサル食堂通信の方が訪問者数が多いというのは、どゆこと…？？。

世間のみなさまはワタシのベランダには興味がないというコトか？？

MAX残念じゃ…。

さて、今年はチランジアをいつもより可愛がっているせいか、なかなかいい感じで育っている。

イオナンタはすでに2本花を咲かせ、いま、また2本咲きそうだ。MAXうれちい！

この写真では分かりづらいじゃろが、

クローズアップレンズで撮ってみるとこの通り。

ピクチャーウィンドウに吊るしているカプトメドゥーサ（たぶん）も、びろーんと花芽を伸ばしてますなぁ。

ミニ胡蝶蘭（品種名は忘れた）もそろそろ咲きそうな気配。

チランジアはすべて100均で買ってきたものじゃが、ずいぶんと楽しませてくれるものじゃのぅ。

下の写真は今年最初に咲いたイオナンタ。たまらんですじゃぁ！

オサル食堂終了しました。

オサル食堂が終わりました。

たくさんのご来店ありがとうございました。

オサル食堂は代官山のぎゃらりー無垢里で行われている「須田二郎　木の器を食卓へ」展で、土日限定で行われる食事会です。

須田さんの木の器とオサルさんの料理のコラボってわけですね。

だから、オサル食堂単独のイベントではなく、あくまでもイベント内イベント（？）なんです。

で、オサルさんもスタッフも食事会が始まる前にする事があります。

それは須田さんが展示の時に必ず書くメッセージを読む事です。

それは会場のどこかに小さな額に入れられて、さりげなく置かれています（写真を貼り付けておくので、ぜひ読んでみてください）。

メッセージにはいつも須田さんの謙虚さや感謝の気持ちがあふれています。

ボクらはそれを共有して準備にかかります。

さて、今回のオサル食堂では最初に、須田さんの新作のカップで温かいスープをお出ししました。

ボクらはこのカップをTAIKO CUPと名付けたのですが、スープともどもとても好評のようで、カップもたくさん買っていただきました。ありがとうございました。

ところで、須田さんの展示会ではいつも無料のワークショップも行われるのですが、今回は刃物研ぎでした。

みなさん、切れなくなった包丁やハサミを持って来られて須田さんはてんてこ舞い。

ボクも園芸用のハサミをたくさん研いでもらいました。申し訳ナス。

オサルさんも食事会の前に包丁を研いでもらってサンドウィッチのパンを切っていました。

研ぎのおかげで柔らかいパンも、とてもよく切れたそうですよ。

オサル食堂では食後のお菓子にいつも特別のコーヒーをお出ししています。

今回もアオトコーヒーがレーズンウィッチにあうブレンドを焙煎してくれました。

インドやマンデリンなどアジアの豆だけをブレンドしたオサルブレンドⅶ。

甘いお菓子にあったちょっと苦めのブレンドです。

そしてそれをドリップするのがアドバンスドコーヒーマイスターの中川viva亮太くん（ただ今発売中のブルータスコーヒー特集にも登場しています）です。

丁寧にハンドドリップしているので、少しお待たせしてしまう事もありますがが、とてもクリアなコーヒーを入れてくれます。

おかげさまでオサルブレンドⅶはとても好評で、豆もたくさん買っていただきありがとうございました。

感謝いたします。

　　　　　　　　　　　　　　　（オサルブレンドⅶのアロマにうっとりする中川viva亮太くん）

でね、ここからは私事で恐縮なんですが、オサル食堂終了後に須田さんがケーキを作ってくれたんです。

去年2回も入院して、やっと元気になったボクのための快気祝いだそうです。

居合わせたお客さんも一緒にお祝いしてくれました。

嬉しかったですね。

ケーキも「俺のケーキ」風（笑）で最高においしかったです。

ありがとう。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ケーキ入刀の図）

さて､今回のオサル食堂にはホントに久しぶりのお客さんがたくさん来てくれました。

なかには30年ぶりのお客さんも…。

オサルさんは感謝でいっぱいです。

うれしくて木から落ちそうです。

次のオサル食堂は９月。

石川若彦さんとのコラボです。

ぜひ、またお会いしましょう。

オサルさんはじめスタッフ一同、心よりお待ちしております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　グランドマスター　nobuさん

p.s.オサル食堂にコーヒーを提供してくれるアオトコーヒーのヒデちゃんは店の営業があるためいつも来られません。

ヒデちゃん、いつもありがとう！　心から感謝します。店を休んでくればいいのに…ｗ。

いよいよオサル食堂開店です

オサル食堂はいよいよ明日、開店します。

今回で15回目だそうです。

今日は仕込みで大わらわ。

いつものようにＳちゃんとAちゃんが手伝いに来てくれました。

今回のテーマは「昭和のレトロな喫茶店」

で、お出しするのは

●白い野菜のポタージュスープ（須田さんのTAIKOカップで）

●京都風ふわふわタマゴサンドウィッチ、キャロットラペとポテトサラダとパセリを添えて（須田さんの平皿で）

●オサルのレーズンウィッチとこの日だけの限定オサルブレンド珈琲ⅶ（中川viva亮太のハンドドリップで）

今、10時を過ぎましたがオサルさんはまだ台所にいます。

今日中に準備はなんとか終わりそうですが、天気が気になります。

明日は寒いようですね。

暖かくしてお出かけください。

代官山ぎゃらりー無垢里でお待ちしています。

樹の花とジョン＆ヨーコ

35年前、あたりに大きな建物はなかったのだ。

せいぜいマガジンハウスと歌舞伎座ぐらいだ。

昭和通りから1本北に入った木挽町通り。

料理屋や飲み屋がぽつりぽつりとあっただけだ。

それがいまや高層ビルだらけ。

歌舞伎座自体が高層ビルになっちまって、見上げても空が見えない。

まわりの印象があまりにも変わっていたので、たどり着くのにちょっと時間がかかった。

銀座・樹の花。

ここはジョンとヨーコが訪れた伝説の店だ。

ある雑誌のグラビアで銀座を特集することになって取材させてもらった事がある。

それが35年前だ。

取材当時はジョンとヨーコがやってきてサインを残していったというだけのあまり特徴のない店だった。

暗く細い階段を上って2人がここにやって来たのは1979年。

樹の花が開店してまだ４日目のことだった。

4年ぶりに来日していた彼らは、この日、息子のショーンを映画館に連れて行き、

ショーンが映画（スーパーマン）を見ている間、ここで待つ事にしたのだ。

座ったのは入り口に近い窓側のテーブル。

ここからは木挽町通りを行き交う人々がよく見える。

時間を潰すにはちょうどいい。

ジョンは中深炒りのコロンビア。ヨーコはダージリンティー。

互いの目を見つめながら楽しそうに語り合うジョンとヨーコ。

あれから40年という月日が経った。

ジョンはこの店を訪れた翌年の1980年に自宅前で暗殺されている。

歌舞伎座がタワーとなって竣工したのが2013年。

時はあまりにも早く駆けていく。

樹の花は店内がセピア色に染まって伝説の店としての重みも増している。

12月８日のジョンの命日、店を訪れるファンも多いという。

ジョンが飲んだコロンビアコーヒーとアーモンドクッキーのセット。このクッキーのキャラメル感とコーヒーの苦さの相性がとてもいい。

渋谷区立松濤美術館

渋谷が好きだ。

ハロウィーンや大晦日に駅前が大騒ぎになっちゃうけど、好きだ。

だって渋谷区民は金曜日、松濤美術館の入館料がタダになるんだもーん。

他の区はケチンボなのでこんなステキな制度はない（たぶん…）！

美術館の建物も好きだ。

泣く子も黙る超高級住宅地・松濤の地に相応しい、抑制が効いた品のある建物なのである。

いい美術館だなぁ、渋谷区民でよかったなぁと、誇りに思える美しい建物なのだ。

実は先日、墨田区立すみだ北斎美術館に行った時、これとはまったく逆の事を思った。

公園に鎮座するアルミパネルの大仰な建物。

それがすみだ北斎美術館だった。

「下町の公園にこれはないんじゃねぇ」

「なんかダサくねぇ」（渋谷のコギャル風に読んでくだせぇ）

あまりのセンスのなさに「墨田区には住みだくねぇ！」と思ったほどだ。（←このシャレをいいたかっただけかっ！？）

断っとくが、設計した妹島和世のセンスを問題にしているのではなく、それを選んだ墨田区側のセンスね。念のため。

話が脱線した。

松濤美術館は毎週金曜日に区民がタダになるだけでなく、６時から館内建築ツアー（もちろんこれも無料だ）も催されているのだ。

松濤美術館の設計は白井晨一。

バブル時代の象徴的な建築だった飯倉のNOAビルはあまり好きではないけど、静岡の芹沢銈介美術館は噴水や石材の使い方が松濤美術館と似ていて好きだなぁ（去年行った時の写真があるので貼っておきます）。

この日は副館長自ら案内してくれて、いつもは見られない館長室（撮影は禁止でした）や回廊も見る事ができた。

松濤美術館のいちばんの特徴である１階のブリッジに出てみると吹き抜けの空にお月さん。

実に楽しい館内ツアーでした。

勉強になりました。

渋谷区民でよかったぁ（笑）。

おしまい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（吹き抜け部分のブリッジと噴水）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（年季の入ったバルセロナチェア）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（アールヌーボー風のらせん階段）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（オニキスの明かり天井）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ぽっかりあいた吹き抜けの空）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（白井晨一設計の芹沢銈介美術館）

鎌倉散歩

鎌倉が好きで年に何度か訪れています。

写真はこれまでに撮り溜めたもので、季節も撮影した年もばらばらです。

exciteblogは掲載できる写真点数が15点までなので、今回はスナップをほんの少しだけ…。

ところで、長谷の大仏の近くに高齢の女主人が営む素敵な喫茶店があるのですが、前回も前々回も閉まってました。

お元気でしょうか？

ちょっと心配しています。

また、あのオムライスを作ってくださいな。