東京ベランダ通信

noveranda.exblog.jp
ブログトップ

タグ:ベルのたれ ( 2 ) タグの人気記事


2018年 05月 13日

パキラとプルメリア

f0160063_10531527.jpg
f0160063_10531865.jpg


冬越しできずに枯れたと思っていたパキラやプルメリアが芽を出しはじめた。

今年の冬は寒かったので、半ば諦めていたのだ。

芽を出したのは庇の内側で育てていたもので、庇の外のプルメリアからはいまだに芽が出てこない(泣)。

もう少し待ってみるが、雪や霜にあたってご臨終となったのかもしれない。



昨夜はベランダでジンギスカン。

タレはソラチ派とベル派に別れるところだが、わが家はベル2、ソラチ1のミックス(笑)。

オージーの生ラムは臭みがなくて柔らかいね。

おいしゅうございました。


f0160063_10532207.jpg
f0160063_10533051.jpg
f0160063_10533672.jpg





[PR]

by novou | 2018-05-13 10:58 | ベランダごはん | Trackback | Comments(0)
2009年 05月 01日

ジン、ジン、ジンギスカ〜ン♪

2009/05/01(金)
晴れ/24℃

夕方、野菜のコンテナに肥料を撒いてたら
「今晩なに食べる?」と台所からオクさんの声。
「きょうは暖かいからベランダごはんにしようか?」とボク。
「じゃあジンギスカン?」
「そんな気分!」

てなわけで、ラム肉を買いに、一の橋のニッシン・ワールドデリカテッセンまでクルマを飛ばす。クルマの中では「ジン、ジン、ジンギスカ〜ン♪」(古っ!)のフレーズを繰り返す二人。アホ夫婦である。(x_x)ゞ

ニッシンでは食材やビールを買って1時間ほどでご帰還。
ニュージーランド産のラム肉が1kgで1300円! 安っ!

で、早速、オクさんはダイドコでごはんの支度。
ボクはベランダで炭をおこし、ランタンに燃料を入れ、ラム肉によーくタレを揉み込む。
タレはもちろん“ベルのたれ”だ(北海道の人ならわかると思うけど…)。
このタレをベースにして、すりおろしリンゴやレモンを加えて我が家の味にする。
安い肉でもタレがいいとうまいんだなぁ。ジンギスカンは…。
f0160063_22181929.jpg
f0160063_2218567.jpg
f0160063_22194572.jpg

若いときは1人で1kg食べたのに、いまでは二人で600g。
「食べられなくなったなぁ」とつぶやくノブ王なのであった。

f0160063_22203419.jpg
        ニッシンの前に繋がれていたワンコ。めんこいなぁ…。
[PR]

by novou | 2009-05-01 22:24 | ベランダごはん | Trackback | Comments(0)