東京ベランダ通信

noveranda.exblog.jp
ブログトップ

タグ:レモン ( 2 ) タグの人気記事


2018年 07月 09日

キンカンのこと



天気予報では曇りのはずだったのに、渋谷は本格的に雨が降っています。
遠くで雷も鳴っています。
豪雨被害に遭われた地域が心配ですねぇ。
これ以上、被害が大きくならない事を願っています。

f0160063_10240326.jpg


ベランダではいま金柑が咲いています。

金柑は花の香り、常緑の濃い緑、黄金色の果実と楽しみが多い果樹です。
実は美味しく、食べ方もいろいろ。
実は皮ごと食べられますが、わが家では甘露煮にする事が多いですね。

金柑は柑橘類の中では栄養が抜群で、のどやお通じにもいいのです。
育て方も簡単。日当たりのよいところに置いておけば、花もよく咲き、実もそこそこなります。
花は年に3回ほど咲く四季咲き性で、庭に金柑がひと鉢あるといつも花の芳香を感じることができます。

虫刺されによく効く家庭薬のキンカンは、金柑の成分でできていると思っていたのですが、さにあらず。
製造元が金冠堂という会社だからでした。
ちなみに、この会社が作っている「金柑のど飴」には金柑の成分が入っています。ややこしいですね。


金柑のツボミ

f0160063_10240760.jpg

f0160063_10242539.jpg



こちらはレモン

f0160063_10242875.jpg




キンカン

学名 Fortunella
科・属名 ミカン科・キンカン属
英名 Kumquat
   Cumquat
原産地 中国
開花期 7~10月
収穫期11~5月 ※品種によって異なる
別名 金橘(キンキツ)


[PR]

by novou | 2018-07-09 10:31 | ベランダ植物図鑑 | Trackback | Comments(0)
2018年 05月 07日

レモンの花とレモン水

f0160063_07575212.jpg
f0160063_07575432.jpg
f0160063_07575757.jpg


10年ほどレモンを育てているが、ことしは例年にない数の花が咲いている。

去年の収穫は5個だったが、ことしはそれを上回る収穫が期待できそうだ。


たくさん咲いたレモンの花びらを集めて、オクさんがレモンシロップを作ってくれた。

材料はレモンの花びらと葉っぱと水と砂糖。それらを軽く煮詰めたらシロップの出来上がり。

飲む時は炭酸で割って、レモンをぎゅっと搾っていただく。

さわやかでレモンの花のいい香りがする。



f0160063_07580814.jpg
f0160063_07581705.jpg











[PR]

by novou | 2018-05-07 08:00 | 日々の暮らし | Trackback | Comments(1)